抑郁癥是一種危害性大，涉及人群廣的情感障礙類疾病，致病機制主要有單胺類神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)失調(diào)、神經(jīng)營養(yǎng)因子缺乏和下丘腦-垂體-腎上腺應激系統(tǒng)紊亂3類。

 

目前常用的臨床治療手段多治愈率低、副作用大，受眾抵觸心理強烈，因此開發(fā)具有抗抑郁功能的保健食品作為副輔助治療手段非常必要。接下來我們介紹幾種抗抑郁營養(yǎng)因子。

1.1 保健食品申報-維生素C

 

維生素C是水溶性維生素，是一種重要的膳食抗氧化劑。早期臨床觀察發(fā)現(xiàn)，靜脈注射高劑量的VC（50mg/（kg·d））可以舒緩兒童由促腎上腺皮質(zhì)激素導致的抑郁癥狀。

 

Brody觀察發(fā)現(xiàn)，VC對健康的成人也有一定的情緒改善效果。進一步研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者血液VC含量（（0.37±0.14）mg/100ml），證明了VC缺乏與抑郁癥發(fā)病之間的緊密聯(lián)系。

 

目前認為，科學合理地補充VC對于抵御抑郁的發(fā)生于減緩癥狀具有積極作用。

 

1.2 保健食品申報-B族維生素

 

B族維生素種類繁多，且生理功能相互交叉，目前市面上多以復合VB營養(yǎng)補充劑的形式存在，屬于營養(yǎng)素補充類保健食品范疇。

 

Lewis等新近研究表明，服用復合B族維生素營養(yǎng)補充劑30d以上可以有效改善抑郁癥患者癥狀。這一成果為更具目的性的個性化復合維生素補充劑的開發(fā)提供了新的思路。

 

1.3 維生素E

 

維生素E在人體內(nèi)最顯著的生理功能是抗氧化與抗炎作用，其中對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括改善認知和記憶力、舒緩焦慮、抵御阿茲海默癥和帕金森等。

 

近年來，VE抗抑郁作用的研究逐漸增多，涉及功效機理方面的研究不斷深入。

2.1 鋅

 

鋅在中樞神經(jīng)中含量豐富，維持著重要的生理平衡，發(fā)揮著十分關(guān)鍵的神經(jīng)生理學作用。

 

長期以來，關(guān)于鋅的抗抑郁作用已有大量文獻總結(jié)，但因其神經(jīng)生理學活性涉及廣泛，目前尚未有明確的抗抑郁作用機理。

 

目前市面上補鋅保健食品以葡萄糖酸鋅類產(chǎn)品為主，形式主要為片劑、口服液和營養(yǎng)強化鹽，主要作用于青少年因缺鋅引起的營養(yǎng)不良和厭食癥等癥狀。

 

2.2 鎂

 

鎂在人體內(nèi)維持著重要的生理平衡，缺乏將導致炎癥和氧化應激以及由此引發(fā)的神經(jīng)疾病的發(fā)生。

 

近年來的研究表明，膳食鎂的攝入量與抑郁癥發(fā)病率存在直接反相關(guān)的關(guān)系，同時，鎂還具有一定改善抑郁癥的作用，預期參與的體內(nèi)氧化應激平衡具有重要關(guān)系。

 

2.3 硒

 

硒的主要生理功能是作為關(guān)鍵組分構(gòu)成硒蛋白，后者可以是十分重要的酶類，如谷胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素脫碘酶和硒代磷酸鹽合成酶，也可以單獨存在于心肌和骨骼肌中發(fā)揮抗氧化和抗炎的作用。

 

研究表明，含硒活性分子與神經(jīng)系統(tǒng)疾病有密切聯(lián)系，與抑郁癥的研究近年來有長足發(fā)展。

ω-3脂肪酸

 

研究表明其可能的抗抑郁機理有：

1）影響蛋白的磷酸化

2）調(diào)控蛋白激酶C的活性

3）調(diào)控中樞神經(jīng)5-羥色胺和多巴胺水平

4）抗炎與抗氧化左右

5）提高神經(jīng)元血細胞的發(fā)生與塑性

保健食品申報-色氨酸

 

研究發(fā)現(xiàn)膳食色氨酸缺乏會導致抑郁癥發(fā)病率上升，以及已有抑郁癥的加劇。

 

自19世紀60年代開始，大量的案例表明通過補充色氨酸可以發(fā)揮一定的改善抑郁癥狀和提高藥物治療效果的作用，但但目前為止，其效果在臨床尚未得到確認。

保健食品申報-植物黃酮

近年來出現(xiàn)大量關(guān)于膳食植物總黃酮混合物具有抗抑郁作用的報道，如可可豆、石榴、秋葵、紅景天和藏紅花等。

 

 

目前認為，補充抗抑郁植物黃酮應以功能成分與量效關(guān)系較為清晰的天然植物提取物制備的膳食營養(yǎng)補充劑為主。