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【新食品原料】透明質(zhì)酸鈉、溪黃草、甘油二酯

更新時(shí)間:2021-07-02 15:55 點(diǎn)擊次數(shù):

【新食品原料】透明質(zhì)酸鈉、溪黃草、甘油二酯油等三款原料終止審查

透明質(zhì)酸鈉

本產(chǎn)品以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養(yǎng)基,由馬鏈球菌獸疫亞種經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)而成。與已批準(zhǔn)公告的透明質(zhì)酸鈉(原衛(wèi)生部2020年第9號(hào)公告)具有實(shí)質(zhì)等同性。建議終止審查,按照已公告的透明質(zhì)酸鈉有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

 

溪黃草(后更名為“狹基線紋香茶菜”)

本產(chǎn)品名稱應(yīng)為“狹基線紋香茶菜”,已批準(zhǔn)作為新食品原料用于茶飲料,此次申報(bào)擴(kuò)大到代用茶。根據(jù)提供的食用歷史資料及安全性評(píng)估資料,同意擴(kuò)大到代用茶。建議終止審查,食品安全指標(biāo)按照以下內(nèi)容執(zhí)行:鉛(以Pb計(jì))≤2mg/kg;總砷(以As計(jì))≤0.5mg/kg;六六六≤0.02mg/kg;滴滴涕≤0.02mg/kg。

 

甘油二酯油

本產(chǎn)品是以橄欖油、亞麻籽油、油茶籽油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等食用植物油為原料,以脂肪酶制劑、水、甘油等為主要輔料,通過脂肪酶催化,經(jīng)蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而制成,與已批準(zhǔn)公告的甘油二酯油(原衛(wèi)生部2009年第18號(hào)公告)具有實(shí)質(zhì)等同性。作為食品原料使用時(shí),應(yīng)按照已公告的甘油二酯油有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行,食品安全指標(biāo)按照我國(guó)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中植物油的規(guī)定執(zhí)行。

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